Plantas
Manual de campo - "Flora de São Tomé e Príncipe"
Maria do Céu Madureira, 2021-2023
Manual de ilustrado - "Boas Práticas Agrícolas e de Recolha para Plantas Medicinais, Aromáticas e Alimentares"
Maria do Céu Madureira
Manual de campo - "Biodiversidade e Plantas Medicinais de S. Tomé e Príncipe"
Maria do Céu Madureira, 2018
Cogumelos
Guia - "Colheita, Identificação e Valorização de Cogumelos"
Ana Sofia B. Simões, Daniela Alves, Susana C. Gonçalves, 2019
Manual de campo - "Cogumelos da ilha de São Tomé"
Ana Sofia B. Simões, Maria do Céu Madureira. 2024
Manual de campo - "Mushrooms of São Tomé's Island"
Ana Sofia B. Simões, Maria do Céu Madureira. 2024
Guia de campo - "Guia de Campo de Cogumelos Silvestres Comestíveis da Quibala"
Hilário Tshitshi Gomes, Eunice D. Mateus Pires, Muteb Rumang, Wilson Gongolo Soares, Jerôme Degreef, Ana Sofia B. Simões, Maria do Céu Madureira. 2024
Solos
Manual de campo - "Manual de campo para análises do solo"
Daniela Alves, 2019
Agroflorestal
Consultadoria Técnica - "Manual de manejo Agroflorestal"
Francesca Orlandi, 2022
Produtos Florestais Não-Lenhosos
Manual de boas práticas - "Boas Práticas de Higiene e de Transformação de Produtos Florestais Não Lenhosos"
Maria do Céu Madureira e Nilsa Lima